問答題某儲運公司與某食品加工廠簽訂了食品原料倉儲合同，約定由儲運公司儲存食品加工廠的生產(chǎn)原料。在合同履行期間食品廠發(fā)現(xiàn)從倉庫提取的原材料有變質(zhì)現(xiàn)象，致使食品廠生產(chǎn)原料供應(yīng)不上，影響了生產(chǎn)。經(jīng)查，倉庫的通風(fēng)設(shè)備發(fā)生故障，因不能按時通風(fēng)導(dǎo)致食品原料變質(zhì)。請界定責(zé)任承擔(dān)方賠償損失的范圍。