（1）預算控制法 （2）主要消耗指標控制法 （3）制度控制法 （4）標準成本控制法
（1）加強成本費用管理，為國家提供更多資金。 （2）制定合理價格，增強競爭能力 （3）加強成本費用控制，促進飯店經(jīng)營管理
（1）營業(yè)成本 （2）營業(yè)費用 （3）管理費用 （4）財務費用
最新試題
飯店服務質量有哪些特點？
飯店人力資源管理運行的主要特征
飯店人力資源管理的特點
什么是飯店管理？其主要內容是什么？
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雙因素理論
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什么是飯店服務質量？