以下化學(xué)物質(zhì)屬于促癌劑的是（）。

一般被用作皮革加工所需的化工原料三聚氰胺，添加到奶粉中引發(fā)的毒奶粉事件，屬于哪一類(lèi)食品安全問(wèn)題？（）

（）基因被激活可能抑制神經(jīng)膠質(zhì)瘤的發(fā)生。

等效應(yīng)線圖法可用于評(píng)價(jià)（）。

化學(xué)致癌物致癌的分子機(jī)制是（）

動(dòng)物源性食物過(guò)敏原主要集中于（）。

原癌基因僅在（）等情況下才被激活為活性形式。

當(dāng)采用Keplinger法評(píng)價(jià)聯(lián)合毒作用時(shí)，若計(jì)算K=0.2，此時(shí)該聯(lián)合毒作用為（）。

促癌階段中有重要意義的癌基因包括（）

微粒體混合功能氧化酶系的組成部分血紅素蛋白類(lèi)，包括（）。