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即利用中性鹽與蛋白質爭奪水相原理沉淀蛋白質的方法，包括Ks鹽析和β鹽析。
即在最適條件下，沒摩爾酶每分鐘所轉化的底物摩爾數(shù)；
米氏常數(shù)，指最大反應速度一半時的底物濃度
最新試題
關于酶的結構調節(jié)，下列說法正確的是（）
輔酶或輔基一般是下列哪類維生素的衍生物？（）
關于蛋白激酶A，下列說法正確的是（）
關于競爭性抑制，下列說法正確的是（）
具有相對專一性的酶是（）
細胞以酶原的方式合成酶的前體的意義是（）
下列說法中，屬于競爭性抑制的是（）
關于反競爭性抑制，下列說法正確的是（）
下列哪項與輔助因子的功能無關？（）
下列說法中，屬于反競爭性抑制的是（）