主要研究細胞產酶速率及各種因素對產酶速率的影響，包括宏觀產酶動力學和微觀產酶動力學。
酶在一定的pH范圍之內是穩(wěn)定的，超過這個限度易變性失活，這樣的pH范圍為此酶的穩(wěn)定pH。
在酶促反應中，高底物濃度使反應速度降低的現(xiàn)象。
是利用生物化學原理使酶完成催化作用的裝置，他為酶促反應提供合適的場所和最佳的反應條件，使底物最大限度的轉化為物。
是一種具有催化作用的免疫球蛋白，屬于化學人工酶
最新試題
重金屬離子是（）
下述關于酶的正確說法是（）
有機磷化合物是（）
酶在競爭性抑制劑存在時可以通過改變下列哪項實現(xiàn)對抑制強度的調節(jié)？（）
關于競爭性抑制，下列說法正確的是（）
下列物質中，屬于酶的競爭性抑制劑的是（）
關于林貝氏曲線，下列說法正確的是（）
下列酶中，催化的反應消耗ATP的是（）
關于輔因子的作用，下列說法正確的是（）
下列哪項與輔助因子的功能無關？（）