酰胺酶水解與酯酶水解相比，水解速度（）

常作為萃取皂昔的溶劑是（）

通過生物轉(zhuǎn)化體系可以實(shí)現(xiàn)的反應(yīng)類型有（）

下列哪個(gè)代謝反應(yīng)不屬于氧化反應(yīng)（）

超臨界流體萃取法中的夾帶劑包括（）

鑒別醌類化合物的顯色反應(yīng)是（）

利用酶進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化可以定量、定向的進(jìn)行，且后處理容易。

屬于鞣質(zhì)的主要結(jié)構(gòu)類型有（）

生物轉(zhuǎn)化的本質(zhì)是（）

小柴胡湯中配伍的干姜干姜加入的目的之一是促進(jìn)了柴胡皂苷類成分在胃中的水解代謝。