細菌：醋、酸乳、味精 酵母：酒、面包、維生素 霉菌：醬、醬油、腐乳、檸檬酸、淀粉酶、果膠酶
最新試題
絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）
寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
用于觀察細菌動力的細胞一般選取處于（）
在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）
子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）
下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）
肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。
罐藏食品的殺菌是指（）
影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）
病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）
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