問(wèn)答題影響外來(lái)化學(xué)物毒作用的因素是什么？
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1.問(wèn)答題汞的主要污染途徑和毒性特征主要污染途徑。
2.問(wèn)答題動(dòng)物的哪些腺體中有毒？
3.問(wèn)答題龍葵堿、秋水仙堿、生氰糖苷、芥子苷、皂甙、游離棉酚的食物來(lái)源？
4.問(wèn)答題食品中常見(jiàn)的天然存在的有毒蛋白有哪些？常存在于哪些食物中？
5.問(wèn)答題食品中常見(jiàn)存在的天然酶類抑制劑有哪些？常存在于哪些食物中？
最新試題
采用固定劑量法進(jìn)行外源化學(xué)物的蓄積毒性試驗(yàn)時(shí)，染毒組一般是在（）范圍內(nèi)選定一個(gè)劑量，進(jìn)行每日染毒。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行傳統(tǒng)致畸試驗(yàn)時(shí)，需要對(duì)以下（）指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。
題型：多項(xiàng)選擇題
傳統(tǒng)致畸試驗(yàn)對(duì)于每個(gè)劑量水平的懷孕動(dòng)物數(shù)要求大鼠不少于（）只，家兔不少于（）只。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
MOE大，發(fā)生有害作用危險(xiǎn)性小。
題型：判斷題
動(dòng)物源轉(zhuǎn)基因食品主要以（）為主要目標(biāo)。
題型：多項(xiàng)選擇題
若某外源化學(xué)物進(jìn)行急性毒性試驗(yàn)時(shí)，劑量組公比是10的立方根，每組動(dòng)物數(shù)是5只時(shí)，可以使用（）計(jì)算LD50。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品毒理學(xué)體外試驗(yàn)設(shè)計(jì)中有關(guān)于劑量的要求，說(shuō)法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
BALB/c按遺傳學(xué)控制分類屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)采用Keplinger法評(píng)價(jià)聯(lián)合毒作用時(shí)，若計(jì)算K=0.2，此時(shí)該聯(lián)合毒作用為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)使龍葵素含量（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題