單項選擇題干燥速率由()決定。
A.傳質(zhì)速率
B.傳熱速率
C.傳質(zhì)和傳熱速率
D.干燥介質(zhì)溫度
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1.單項選擇題濕物料的(),不僅與濕物料的性質(zhì)和干燥介質(zhì)的狀態(tài)有關(guān),而且與濕物料同干燥介質(zhì)的接觸方式及相對速度有關(guān)。
A.濕基含水量
B.干基含水量
C.平衡含水量
D.臨界含水量
2.單項選擇題在一定空氣狀態(tài)下,物料干燥的極限是()
A.自由水分
B.干基含水量
C.平衡水分
D.結(jié)合水分
3.單項選擇題空氣的飽和濕度是濕空氣()的函數(shù)
A.總壓和露點(diǎn)溫度
B.總壓和干球溫度
C.總壓和飽和溫度
D.總壓和濕球溫度
4.單項選擇題當(dāng)總壓固定,下列參數(shù)中可以用來確定空氣狀態(tài)的是()
A.濕空氣的露點(diǎn)及濕熱容
B.濕空氣的濕球溫度及熱容
C.濕空氣的絕對濕度及濕熱容
D.濕空氣的濕熱容及濕球溫度
5.單項選擇題飽和蒸氣壓是()的函數(shù)
A.濕度
B.相對濕度
C.溫度
D.水汽分壓
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