填空題

下圖為酵母菌細胞的模式圖和生長曲線,下表為從其生產(chǎn)酒精的發(fā)酵罐中五次取樣的結果。請回答:
 

 

如果是進行酵母菌單細胞蛋白的生產(chǎn),則擴大培養(yǎng)條件的控制與酒精發(fā)酵最大的不同是(),在產(chǎn)品的分離提純時應采?。ǎ┑姆椒ā?

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3.單項選擇題

下圖為酵母菌細胞的模式圖和生長曲線,下表為從其生產(chǎn)酒精的發(fā)酵罐中五次取樣的結果。請回答:
 

 

下列與酵母菌發(fā)酵有關的敘述中錯誤的是()

A.發(fā)酵過程中,營養(yǎng)物質(zhì)可自由通過[4]結構
B.[1]是酵母菌在不良環(huán)境下形成的芽孢
C.發(fā)酵時,處于穩(wěn)定期的細胞大量積累各種代謝產(chǎn)物
D.大量合成酒精時,酵母菌的數(shù)目不再增長

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