判斷題抗菌素在食品中殘留可使某些細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性。
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玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
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配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。
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測葡萄酒中干浸出物時,恒溫水浴的作用是()。
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比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。
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下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
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用PH計測PH值時,最后需要將試液的()。
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2011年5月6日罐裝的酒,()是錯誤的標(biāo)示方式。
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食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
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液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型:單項選擇題