單項選擇題亞硝酸鹽屬劇毒類化學物質(zhì)，又叫工業(yè)用鹽，如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽，吃酸菜時最好吃一些（），可減少亞硝酸鹽的危害。
A、綠色食品
B、新鮮蔬菜
C、富含維生素C的水果
D、各種雜糧
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1.單項選擇題食品污染的來源有生物性污染、物理性污染和（）。
A、細菌性污染
B、病毒性污染
C、病原性污染
D、化學性污染
2.單項選擇題山雀一晝夜所吃的昆蟲等于（）。
A、它自己體重的一半
B、它自己的體重
C、它自己體重的1/3
D、它自己體重的1/4
3.單項選擇題一只燕子僅一個夏季就能捕捉（）只蒼蠅、蚊子，對控制疾病有重要作用。
A、80萬
B、100萬
C、120萬
D、140萬
4.單項選擇題宇航員在宇宙空間看到的地球主要是（）色。
A、藍
B、綠
C、黃
D、灰
5.單項選擇題環(huán)境污染嚴重影響（）。
A、成人智力
B、老年人智力
C、兒童智力
D、以上都有影響