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判斷題

盡管甜葡萄酒中含有的酸味比輕淡的干型葡萄酒多。但輕淡的干型葡萄酒品起來會比甜葡萄酒的口味更酸。

答案：正確

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酒水領貨單一般由當班調酒師或酒吧領班負責填寫。

答案：正確

酒水領貨單的審核的重點是酒水品種、規(guī)格、領用數量。

答案：正確