A.能產(chǎn)生金黃色色素
B.菌落周圍呈透明的墨綠色
C.在厭氧條件下能分解甘露醇產(chǎn)酸
D.產(chǎn)生血漿凝固酶和耐熱性的DNA酶
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A.底層產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，斜面產(chǎn)堿呈紅色，產(chǎn)生硫化氫，無(wú)動(dòng)力
B.底層產(chǎn)酸產(chǎn)氣，斜面產(chǎn)堿呈紅色，不產(chǎn)生硫化氫，無(wú)動(dòng)力
C.底層產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，斜面產(chǎn)堿呈紅色，不產(chǎn)生硫化氫，無(wú)動(dòng)力
D.底層不產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，斜面產(chǎn)堿呈紅色，產(chǎn)生硫化氫，無(wú)動(dòng)力
A.淺黃色
B.灰白色
C.墨綠色
D.紅色
A.淺黃色
B.灰白色
C.墨綠色
D.紅色
A.圓形，邊緣不齊；藍(lán)綠色至藍(lán)色，有或無(wú)黑色中心；周圍培養(yǎng)基呈透明淺黃色
B.圓形，邊緣整齊；淺黃色，半透明，有或無(wú)黑色中心；周圍培養(yǎng)基呈透明淺黃色
C.圓形，邊緣整齊；藍(lán)綠色至藍(lán)色，有或無(wú)黑色中心；周圍培養(yǎng)基呈透明墨綠色
D.圓形，邊緣不齊；淺黃色，半透明，有或無(wú)黑色中心；周圍培養(yǎng)基呈透明墨綠色
A.有的菌落中央有黑色硫化鐵沉淀
B.邊緣整齊，直徑為2～3mm
C.光滑、中間凸起
D.無(wú)色透明或透明
最新試題
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。
若分光光度計(jì)的吸收池盛放過(guò)不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進(jìn)行清洗。
食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
電位滴定法測(cè)黃酒中（）時(shí)，PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
如果食品酸度測(cè)量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。