單項選擇題肥胖是指實際體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重的（）。
A.10％
B.20％
C.30％
D.40％
E.50％
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1.單項選擇題高乳糜微粒血癥患者在膳食治療時，全天總脂肪的攝入量最多不超過（）。
A.10～15g
B.15～25g
C.25～30g
D.35g
E.40g
2.單項選擇題創(chuàng)傷病人小腸黏膜細胞能量的主要來源為（）。
A.葡萄糖
B.中鏈三酰甘油
C.長鏈三酰甘油
D.谷氨酰胺
E.游離脂肪酸
3.單項選擇題關(guān)于慢性阻塞性肺疾?。–OPD）患者發(fā)生營養(yǎng)不良的機制，錯誤的解釋是（）。
A.能量消耗增加
B.消化吸收功能障礙
C.攝食量減少
D.分解代謝增加
E.肝衰竭
4.單項選擇題下列物質(zhì)不是由膽固醇轉(zhuǎn)化而來的是（）。
A.膽汁酸
B.腎上腺皮質(zhì)激素
C.雌激素
D.維生素D3
E.胃泌素
5.單項選擇題可作為食品添加劑中的發(fā)色助劑是（）。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B1
D.維生素B6
E.葉酸
最新試題
飲食因素與血壓呈明顯正相關(guān)的是（）。
題型：單項選擇題
高三酰甘油血癥的病人，飲食治療重點控制的是（）。
題型：單項選擇題
下列哪組食物是堿性食物（）。
題型：單項選擇題
阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征最常見的病因是（）。
題型：單項選擇題
葡萄糖耐量試驗一般用75g葡萄糖，如換成饅頭應(yīng)是（）。
題型：單項選擇題
要素膳復(fù)水后的pH為（）。
題型：單項選擇題
腎衰竭病人常合并高脂血癥，減少膳食中糖類攝入量和增加多不飽和脂肪酸的比例，可降低血漿中哪種物質(zhì)濃度（）。
題型：單項選擇題
呼吸功能減退的病人糖類占總能量的比例應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
脂肪肝的飲食治療重點是調(diào)整能量、蛋白質(zhì)和脂肪，下列正確的是（）。
題型：單項選擇題
豆類食物中含蛋白質(zhì)最高的是（）。
題型：單項選擇題