單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)提出的高能量膳食的膳食纖維攝入量為（）。
A.20g／d
B.25g／d
C.30g／d
D.35g／d
E.40g／d
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1.單項(xiàng)選擇題能促進(jìn)鈣吸收的因素是（）。
A.膳食纖維
B.維生素D
C.檸檬酸
D.磷酸鹽
E.果膠
2.單項(xiàng)選擇題男性，44歲，平時(shí)喜飲酒，且不注意飲食。近日自感食欲不佳，便秘，肌肉明顯酸痛。體檢發(fā)現(xiàn)膝反射減弱，腓腸肌壓痛，手握筆無力，心肺未有異常；血生化檢查，丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶陰性。尚需進(jìn)行的檢查為（）。
A.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
B.血清鈣水平
C.不需要再進(jìn)行其他檢查
D.紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
E.色氨酸負(fù)荷試驗(yàn)
3.單項(xiàng)選擇題為減少肝、腎負(fù)擔(dān)，肝、腎疾病患者的膳食應(yīng)選擇（）。
A.蛋白質(zhì)生物價(jià)高的食物
B.蛋白質(zhì)含量高的食物
C.蛋白質(zhì)生物價(jià)低的食物
D.氨基酸評(píng)分低的食物
E.谷物蛋白質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題正常成人，蛋白質(zhì)占體細(xì)胞的比例是（）。
A.6%～9%
B.16%～19%
C.23%～29%
D.36%～39%
E.46%～49%
5.單項(xiàng)選擇題維生素C含量比較高的食物是（）。
A.豆類食物
B.糧谷
C.禽類
D.魚類
E.蔬菜和水果
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急性膽囊炎是多因素引起膽囊出口梗阻而發(fā)病的。緩解期飲食應(yīng)嚴(yán)格限制哪種成分才能預(yù)防發(fā)作（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
能降低高密度脂蛋白的因素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
脂肪肝的飲食治療重點(diǎn)是調(diào)整能量、蛋白質(zhì)和脂肪，下列正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
男性，40歲，患痛風(fēng)10年，24h尿酸排泄量是3.9mmol/L（66mg/dl），現(xiàn)口服丙磺舒。該藥的主要作用是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
饑餓狀態(tài)下，肝臟維持血糖濃度首先反應(yīng)方式是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
一份水果交換份平均是多少克（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
不宜使用高能量膳食的疾病是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
腎臟疾病的蛋白尿中以哪種蛋白質(zhì)為主（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
胃泌素是由下列哪一種細(xì)胞分泌的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
十二指腸主要吸收的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題