單項(xiàng)選擇題食用牡蠣后引起蕁麻疹、濕疹的可能原因是（）。

A.體內(nèi)缺乏葡萄糖6－磷酸酶
B.紅細(xì)胞中缺少單加氧酶
C.體內(nèi)缺乏半乳糖激酶
D.食物中含有酪胺
E.食物中含有組胺釋放因子


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2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于急性腎小球腎炎飲食治療，不正確的是（）。

A.起病初期，限制蛋白質(zhì)飲食，供給量為0.5g／（kg·D.
B.限制蛋白質(zhì)時(shí)，選擇優(yōu)質(zhì)蛋白
C.限制食鹽的攝入量
D.嚴(yán)格限制水的攝入量
E.補(bǔ)充維生素

3.單項(xiàng)選擇題燒傷后患者出現(xiàn)的高血糖與下面哪種激素有關(guān)？（）

A.胰高血糖素分泌減少
B.胰島素分泌減弱
C.皮質(zhì)醇分泌減少
D.兒茶酚胺分泌減少
E.生長(zhǎng)激素的活性降低

4.單項(xiàng)選擇題下列最易患原發(fā)性痛風(fēng)的危險(xiǎn)人群為（）。

A.男性，體重超重
B.男性，體重正常
C.男性，體重消瘦
D.女性，體重正常
E.女性，體重消瘦

5.單項(xiàng)選擇題人體半乳糖血癥的主要病因是缺乏（）。

A.乳糖激酶
B.焦磷酸酶
C.1－磷酸半乳糖尿苷轉(zhuǎn)移酶
D.肌酸激酶
E.磷酸化酶