單項選擇題肺炎的營養(yǎng)治療原則（）。
A.適量能量，低脂肪、高蛋白、高碳水化合物
B.高能量、高蛋白、低脂肪、豐富足量礦物質(zhì)
C.控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
D.控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
E.高能量、高碳水化合物、高脂肪
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1.單項選擇題肺炎患者提供的能量（）。
A.1000～1200kcal／d
B.1200～1500kcal／d
C.1500～1800kcal／d
D.1800～2000kcal／d
E.2000～2400kcal／d
2.單項選擇題肺炎患者可提供的食物（）。
A.動物脂肪
B.動物內(nèi)臟
C.紅糖、蜂蜜
D.油炸食品
E.洋蔥、大蒜
3.單項選擇題硅沉著病營養(yǎng)治療原則（）。
A.能量適中、高優(yōu)質(zhì)蛋白、高膳食纖維
B.高能量、低蛋白、高膳食纖維
C.高能量、低蛋白、低脂肪
D.高能量、低蛋白、高脂肪
E.低能量、低蛋白、低脂肪
4.單項選擇題以里急后重和黏液膿血便為臨床特征的疾病為（）。
A.甲型病毒性肝炎
B.乙型病毒性肝炎
C.細菌性痢疾
D.傷寒
E.肺結(jié)核
5.單項選擇題下列關于術后能量需要的描述正確的是（）。
A.術后能起床的患者，增加基礎代謝率的20％～25％
B.術后無并發(fā)癥的患者，能量需要應略高于術前，約增高20％
C.若術后有腹膜炎等并發(fā)癥時，則需增加15％～25％
D.明顯消瘦的患者，應該按其理想體重的115％計算能量需要
E.對于危重患者應該大量補充能量