單項選擇題肝硬化早期患者營養(yǎng)治療措施（）。

A.保證足夠的能量，注意多補充高脂類膳食
B.為防止肝性腦病的發(fā)生，要限制蛋白質(zhì)的攝入量
C.充足的碳水化合物以保肝、解毒
D.為了防止腹水的發(fā)生，限制各種維生素及微量元素的攝入
E.為促進食欲，可適當給予一定辛辣刺激食品或調(diào)味品


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1.單項選擇題關(guān)于燒傷后的營養(yǎng)治療原則描述錯誤的是（）。

A.燒傷后的治療應(yīng)該緊密結(jié)合臨床病程進行
B.在感染期要以利尿、消炎和解毒為主，盡量給予高維生素膳食，改善負氮平衡
C.在休克期要以消炎、利尿、清熱、解毒為主，盡量促進食欲，提供足夠的蛋白質(zhì)和能量
D.在休克期可以提供米湯、牛奶等食物，少量多餐
E.在康復(fù)期給予高蛋白、高能量、高維生素和礦物質(zhì)豐富的全面膳食，加強營養(yǎng)，保證機體康復(fù)

2.單項選擇題關(guān)于口腔癌癥患者的營養(yǎng)治療，以下說法錯誤的是（）。

A.宜采用高營養(yǎng)配合療法，供給充足的蛋白質(zhì)、能量、無機鹽、微量元素
B.放射治療期，因機體消耗大量蛋白質(zhì)與能量，應(yīng)提高蛋白質(zhì)與能量的攝入
C.放療期間，可使用高蛋白、高鐵、高維生素、高能量的膳食
D.腫瘤康復(fù)期，宜選用高蛋白、高鐵、高維生素、中量脂肪的臘食
E.配合中醫(yī)食療采用軟堅化積、活血化瘀的食療食品

3.單項選擇題慢性胰腺炎患者的營養(yǎng)治療原則是（）。

A.不同于急性胰腺炎治療
B.急性發(fā)作期，禁食
C.病情緩解后，可給予高蛋白飲食
D.急性發(fā)作期，給予低脂少渣半流質(zhì)膳食
E.病情緩解后，可給予高脂肪膳食

4.單項選擇題下列適宜病毒性肝炎患者的營養(yǎng)治療為（）。

A.鼓勵每餐多攝食
B.低能量
C.限制亞油酸的攝入
D.限制脂溶性維生素的攝入
E.高蛋白