單項(xiàng)選擇題食管癌術(shù)后恢復(fù)期應(yīng)采用的飲食為（）。
A.普通膳食
B.高脂肪膳食
C.低蛋白軟食
D.高蛋白、富含維生素、低脂軟食
E.高蛋白、高脂肪軟食
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1.單項(xiàng)選擇題食管癌術(shù)后早期經(jīng)濟(jì)、安全、有效的營養(yǎng)支持途徑是（）。
A.中心靜脈營養(yǎng)
B.周圍靜脈營養(yǎng)
C.經(jīng)鼻胃管或鼻腸管營養(yǎng)
D.經(jīng)口營養(yǎng)
E.經(jīng)直腸營養(yǎng)
2.單項(xiàng)選擇題維生素E琥珀酸酯的抗癌機(jī)制不包括（）。
A.促進(jìn)淋巴細(xì)胞的形成
B.阻滯腫瘤細(xì)胞周期
C.抑制腫瘤細(xì)胞DNA合成
D.誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡
E.促進(jìn)腫瘤細(xì)胞分化
3.單項(xiàng)選擇題食管癌患者比較典型的臨床癥狀是進(jìn)行性吞咽困難，對于能夠進(jìn)食患者應(yīng)采用（）。
A.普通膳食
B.半流或全流膳食
C.高蛋白普通膳食
D.清流膳食
E.低蛋白普通膳食
4.單項(xiàng)選擇題食管癌患者術(shù)前準(zhǔn)備不能正常進(jìn)食的可以選擇（）。
A.經(jīng)胃造瘺或空腸造瘺推注要素飲食
B.經(jīng)口軟食
C.經(jīng)口清流食
D.周圍靜脈營養(yǎng)
E.經(jīng)口半流食
5.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不屬于胃癌膳食防治范疇。（）
A.減少腌制食品或不新鮮食品的攝入
B.增加維生素C、E和硒等攝入
C.避免高鹽、過硬、刺激性強(qiáng)的食物攝入
D.避免暴飲、暴食
E.增加脂肪攝入
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