單項(xiàng)選擇題老年人多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸提供的能量占總能量的多少比較合適。()
A.8~10%,10%
B.10%,10%
C.8%,8%
D.12%,10%
E.13%,15%
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1.單項(xiàng)選擇題新中國(guó)成立以來(lái),我國(guó)先后進(jìn)行了次全國(guó)性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查()。
A.2
B.3
C.4
D.5
E.6
2.單項(xiàng)選擇題年齡別身高,可應(yīng)用于兒童,可反映何時(shí)營(yíng)養(yǎng)狀況()。
A.較長(zhǎng)期
B.當(dāng)前
C.較長(zhǎng)期和當(dāng)前
D.無(wú)法判斷
E.將來(lái)
3.單項(xiàng)選擇題實(shí)際體重在理想體重10%內(nèi)為()。
A.正常范圍
B.超重或瘦弱
C.肥胖或非瘦弱
D.無(wú)法判斷
E.消瘦
4.單項(xiàng)選擇題下列哪些礦物質(zhì)在孕婦膳食中強(qiáng)調(diào)要增加()。
A.鈣、氯、鈉、鉀
B.鐵、鋅、鉻、錳
C.鈣、鐵、鋅、碘
D.銅、鈣、碘、硒
E.鈣、鐵、鋅、硒
5.單項(xiàng)選擇題RDA指的是()。
A.推薦營(yíng)養(yǎng)素供給量
B.適宜攝入量
C.可耐受的高限攝入水平
D.估計(jì)平均需要量
E.每日需要量
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缺氧時(shí)蛋白質(zhì)代謝的主要改變是()。
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使用麥淀粉膳食,蛋白質(zhì)應(yīng)選()。
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