多項選擇題下列含膽固醇高的是()
A.豬油
B.菜油
C.羊油
D.牛油
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1.多項選擇題下列不屬于動植物平衡膳食的代表國家是()
A.中國
B.日本
C.希臘
D.美國
2.多項選擇題食品營養(yǎng)價值的評定主要包括哪幾部分()
A、營養(yǎng)素的種類
B、營養(yǎng)素的含量
C、營養(yǎng)素的消化率
D、營養(yǎng)素的利用率
E、食品的合理烹調(diào)
3.多項選擇題蛋白質(zhì)的生理功能包括()
A.構成人體
B.提供能量
C.構成激素和酶
D.修補組織
4.多項選擇題基礎代謝的影響因素包括()
A.性別
B.年齡
C.體重
D.內(nèi)分泌
5.多項選擇題人體的能量消耗包括以下哪些方面()
A.基礎代謝
B.食物特殊動力作用
C.兒童和生長發(fā)育
D.體力活動
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