單項選擇題食品強化通常有彌補營養(yǎng)缺陷、補充加工損失等幾種目的()

A.3種
B.4種
C.5種
D.6種
E.7種


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1.單項選擇題女性糖尿病患者的理想體重(kg)計算公式為()

A.身高(cm)-100
B.身高(cm)-105
C.身高(cm)-110
D.身高(cm)-115
E.身高(cm)-120

2.單項選擇題尿負荷試驗可用來評價下列哪些營養(yǎng)素的體內(nèi)營養(yǎng)狀況()

A.維生素E
B.賴氨酸
C.維生素A
D.尼克酸
E.維生素C

3.單項選擇題消瘦型蛋白質(zhì)-熱能營養(yǎng)不良主要是由于缺乏()

A.脂類
B.蛋白質(zhì)和能量
C.維生素
D.礦物質(zhì)
E.微量元素

4.單項選擇題維生素B2的良好來源是()

A.白菜
B.菠菜
C.小麥
D.動物肝臟
E.油菜