多項選擇題屬于不飽和脂肪酸的是（）。

A.亞油酸
B.α-亞麻酸
C.花生四烯酸
D.二十二碳六稀酸
E.二十二碳五稀酸


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1.多項選擇題下列屬于寡糖的有（）。

A.水蘇糖
B.低聚果糖
C.蔗糖
D.麥芽糖
E.棉子糖

2.多項選擇題針對不同人群，鈣的適宜攝入量符合中國營養(yǎng)學(xué)會建議的有（）。

A.孕晚期鈣的適宜攝入量為1200mg/d
B.乳母膳食鈣AI為1200mg/d
C.老年人鈣的適宜攝入量為800～1000mg/d
D.成人鈣的適宜攝入量為800mg/d
E.幼兒鈣的適宜攝入量為800mg/d

3.多項選擇題鈉的食物來源有（）。

A.食鹽
B.小蘇打
C.醬油
D.綠色蔬菜
E.糧食

4.多項選擇題維生素A缺乏的表現(xiàn)（）。

A.夜盲癥、角膜軟化
B.皮膚出現(xiàn)“蟾皮癥”
C.破壞免疫功能
D.兒童容易發(fā)生齲齒
E.軟骨病

5.多項選擇題維生素B1最為豐富的來源是（）。

A.葵花子仁
B.花生
C.大豆粉
D.瘦豬肉
E.番茄