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電泳和等電聚焦都是根據(jù)蛋白質(zhì)的電荷不同,即酸堿性質(zhì)不同的兩種分離蛋白質(zhì)混合物的方法。
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判斷題
用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳測定血紅蛋白的分子質(zhì)量時(shí),在凝膠圖譜上出現(xiàn)一條帶,與它相同遷移率的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)蛋白的分子質(zhì)量就是血紅蛋白分子質(zhì)量。
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蛋白質(zhì)在等電點(diǎn)時(shí)溶解度最小。
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