A.獅子頭
B.甜燒白
C.佛跳墻
D.口水雞
E.壇子肉
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A.龍虎斗
B.魚香肉絲
C.母子會
D.三色葫蘆
E.白油豌豆
A.發(fā)展歷程漫長、文化沉積深厚、結(jié)構(gòu)體系穩(wěn)定
B.涉獵學(xué)科門類繁多、博大精深、獨秀于世
C.具有鮮明的民族特色,兼收并蓄,生命力旺盛
D.注重菜肴的色香味形,不注重食物營養(yǎng)
E.注重調(diào)味技術(shù)、刀工火候、烹調(diào)方法
A.創(chuàng)造的技術(shù)的器物的非人格的客觀的成就
B.烹飪中物質(zhì)要素生產(chǎn)技術(shù),產(chǎn)品消費方式
C.規(guī)范的精神的人格的主觀的文化成就
D.對飲食生活實踐概括抽象形成的理論成果
E.對飲食消費中的價值觀念和行為準則
A.技術(shù)體系
B.價值體系
C.價值體系的載承和傳導(dǎo)
D.飲食消費體系
E.價值觀念
A.中亞式建筑
B.復(fù)古式建筑
C.古典式建筑
D.折中式建筑
E.中西結(jié)合式建筑
最新試題
明清是我國古代烹飪技術(shù)發(fā)展的鼎盛時期,其烹飪著述的代表作有()等。
我國基諾族人的傳統(tǒng)民居“帽形屋”大多集中在()省。
列選項中,()是參與編寫我國古代頒行的第一部藥典《唐本草》的醫(yī)學(xué)家。
全真道宣揚的“全其本真”,是指將作為人性命之根本的()三要素的保全作為其修持目標。
下列藥物中,可用于治療中暑的藥物有()。
被稱為“川菜第一肴”的是()。
下列佛塔中,屬于樓閣式塔的有()o
花崗巖山體與其它巖性的山地相比,其山地景觀的美感特征集中表現(xiàn)在()等方面。
中國傳統(tǒng)文化是以()為主體的文化。
下列選項中,屬于儒家流派思想的有()。