單項選擇題吃了下列食物不會引起食物中毒的是().

A.發(fā)芽的馬鈴薯
B.新鮮紅薯
C.新鮮黃花菜
D.紅莖帶皮木薯


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最新試題

花卉題材的食品雕刻在方法上注重線條的流暢和細(xì)膩,通過精巧的雕刻技巧展現(xiàn)花卉的形態(tài)和質(zhì)感。

題型:判斷題

原料性質(zhì)分類法是根據(jù)原料的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分類的方法,如根據(jù)原料的酸堿性、氧化還原性等進(jìn)行分類。

題型:判斷題

食品雕刻的特點(diǎn)之一是使用各種雕刻刀具,通過雕刻技巧在食材上塑造出各種精美圖案和造型。

題型:判斷題

食品雕刻的刀具不需要特別鋒利,只要能夠雕刻出簡單的圖案即可。

題型:判斷題

清燉雞孚時,需要先將雞肉切塊并焯水,然后加入各種調(diào)料燉煮。

題型:判斷題

菜肴的盛裝如同商品的包裝,質(zhì)量好還需包裝好,因此菜肴裝盤要新穎別致,美觀大方,出奇制勝。

題型:判斷題

冷菜菜品的儲存方法中,應(yīng)該將菜品放入冰箱冷藏,以保持其新鮮度和口感。

題型:判斷題

食品雕刻的刀法包括直刀法、旋刀法和插刀法等,這些刀法可以根據(jù)不同的雕刻需求進(jìn)行選擇和運(yùn)用。

題型:判斷題

動物題材的食品雕刻在方法上注重形體的比例和結(jié)構(gòu),通過熟練的雕刻技巧展現(xiàn)動物的特征和動態(tài)。

題型:判斷題

泡的特點(diǎn)是適用于各種食材,且泡制時間越長,食材越入味。

題型:判斷題