組織制定的所有應急準備與響應預案都應定期予以測試和評審。

過程的持續(xù)改進的主要內(nèi)容是（）

OH&S目標指的是組織自我設(shè)定的在OH&S績效方面要達到的目的。

請寫出對施工科或項目部審核的檢查表（要求列出施工部或項目部施工管理活動的過程，涉及標準要素號，針對一、二個主要要素寫出檢查表）

潛在危害是指如不加以預防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）

乳制品倉庫應設(shè)置數(shù)量足夠的棧板（物品存放架），并使儲藏物品距離地面（）以上。

半成品貯存、充填及包裝車間等應處于準清潔作業(yè)區(qū)域。（）

在混凝土攪拌站發(fā)現(xiàn)外加劑、油料敝口堆放，包裝上無產(chǎn)品說明，供應廠家將有關(guān)資料交給了攪拌站的有關(guān)部門，工人說這些材料無害，只是覺得眼睛有點痛。

HACCP小組應針對識別的潛在危害，評估其發(fā)生的嚴重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴重，則應確定為顯著危害。（）

主動性的績效測量是（）。