您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.消防通道被阻塞
B.操作工未按規(guī)定穿戴工作衣帽
C.急救用的藥品過期
D.A+B
E.A+C
A.工序必須由外面專家確定
B.工序的結(jié)果不能被隨后的檢驗或試驗所確定,加工缺陷僅在使用后才能暴露出來
C.工序的結(jié)果只能由特殊的時刻和試驗設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)驗證
D.工序只能隨著新的技術(shù)革新出現(xiàn)加工測試
最新試題
簡述GB/T27342中人力資源保障計劃的要求。
審核員在某建筑公司安全科發(fā)現(xiàn)公司在上一年度內(nèi)審中開出的10個不符合,目前仍有3項未確認(rèn)糾正措施的有效性。
由客戶提供的樣品或零配件,需進(jìn)行驗證,而提供的圖紙和技術(shù)規(guī)格書則不需驗證。()
在混凝土攪拌站發(fā)現(xiàn)外加劑、油料敝口堆放,包裝上無產(chǎn)品說明,供應(yīng)廠家將有關(guān)資料交給了攪拌站的有關(guān)部門,工人說這些材料無害,只是覺得眼睛有點痛。
審核證據(jù)是基于可獲得信息的樣本,因此,只要抽取的樣本沒有問題,就應(yīng)確信管理體系是沒有問題的。
乳制品倉庫應(yīng)設(shè)置數(shù)量足夠的棧板(物品存放架),并使儲藏物品距離地面()以上。
乳制品生產(chǎn)車間應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)操作需要和生產(chǎn)操作區(qū)域清潔度的要求進(jìn)行隔離,以防止相互污染。()
潛在危害是指如不加以預(yù)防,將有可能發(fā)生的食品安全危害。()
審核員在對原奶驗收工序檢查時發(fā)現(xiàn),收奶間外停著3輛奶罐車,驗收人員直接將奶打入了奶倉,審核員查看奶倉的溫度顯示在9℃。請說明這一現(xiàn)象是否存在不符合事實,與GB/T27342的哪個條款要求不符?
HACCP小組應(yīng)針對識別的潛在危害,評估其發(fā)生的嚴(yán)重性和可能性,如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴(yán)重,則應(yīng)確定為顯著危害。()