乳制品倉庫應設置數(shù)量足夠的棧板（物品存放架），并使儲藏物品距離地面（）以上。

作業(yè)許可的程序和內容包括哪些？例舉需實施作業(yè)許可管理的活動。

主動性的績效測量是（）。

審核員在施工現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)正在使用的電焊機漏電保護器壞了，工班長解釋說這個月趕任務，沒有及時修理。

工藝流程圖不包括（）。

組織建立、實施和保持危害因素辨識、風險評價和確定控制措施的程序應考慮什么？

由客戶提供的樣品或零配件，需進行驗證，而提供的圖紙和技術規(guī)格書則不需驗證。（）

潛在危害是指如不加以預防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）

實施ISO14001環(huán)境管理體系，企業(yè)就不存在污染問題了。

審核員在對原奶驗收工序檢查時發(fā)現(xiàn)，收奶間外停著3輛奶罐車，驗收人員直接將奶打入了奶倉，審核員查看奶倉的溫度顯示在9℃。請說明這一現(xiàn)象是否存在不符合事實，與GB/T27342的哪個條款要求不符？