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單項(xiàng)選擇題

測(cè)定甜牛乳蔗糖含量時(shí)，轉(zhuǎn)化溫度為（）。

A、75℃
B、35℃
C、67℃
D、100℃

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單項(xiàng)選擇題

測(cè)定牛乳中乳糖含量時(shí)，費(fèi)林氏液必須控制在（）內(nèi)沸騰。

A、5分鐘
B、4分鐘
C、3分鐘
D、2分鐘

單項(xiàng)選擇題

測(cè)定牛乳中的灰分含量時(shí)，放入干燥器的坩堝溫度不得高于（）。

A、200℃
B、300℃
C、410℃
D、350℃

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