單項(xiàng)選擇題關(guān)于酸堿指示劑，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

A、指示劑本身是有機(jī)弱酸或弱堿
B、指示劑的變色范圍越窄越好
C、HIn與In的顏色差異越大越好
D、指示劑的變色范圍必須全部落在滴定突躍范圍之內(nèi)


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1.單項(xiàng)選擇題汞揮發(fā)后在空氣中存在的狀態(tài)是（）。

A、氣溶膠
B、氣體
C、蒸氣
D、煙

2.單項(xiàng)選擇題高酸度乳屬于（）。

A、化學(xué)異常乳
B、風(fēng)味異常乳
C、混入異物乳
D、生理異常乳

3.單項(xiàng)選擇題蓋勃法測(cè)脂肪所用硫酸的相對(duì)比重為（）。

A、1.820—1.825
B、1.825---1.840
C、1.810---1.830

4.單項(xiàng)選擇題蓋勃法測(cè)牛乳脂肪含量時(shí)，水浴溫度是（）。

A、約65℃
B、約80℃
C、約50℃
D、約100℃

5.單項(xiàng)選擇題蓋勃法測(cè)定牛乳脂肪含量時(shí)，加異戊醇的作用是（）。

A、調(diào)節(jié)樣品比重
B、形成酪蛋白鈣鹽
C、破壞有機(jī)物
D、促進(jìn)脂肪從水相中分離