在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)可以反映長期的營養(yǎng)狀況（）

體格狀況分析中，測量足背動脈搏動可以了解（）

鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。

如果一個人的體重超標(biāo)，且皮褶厚度也超標(biāo)，應(yīng)該重點關(guān)注（）的攝入。

在評價膳食中維生素的攝入情況時，只需要考慮水溶性維生素。

體格狀況分析中，測量手掌大小可以了解（）

當(dāng)某個體的營養(yǎng)素攝入量低于平均需要量（EAR）時，不一定表明該個體營養(yǎng)缺乏。

一個人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。

體格狀況分析中，測量坐高可以了解（）

食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。