單項選擇題學(xué)習(xí)職業(yè)道德的意義在于（）。
A、有利于自己工作
B、有利于反對特權(quán)
C、有利于改善與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系
D、有利于掌握道德特征
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1.單項選擇題職業(yè)義務(wù)的特點是（）。
A、無償性和奉獻(xiàn)性
B、利他性和自覺性
C、盡責(zé)任和不計報酬
D、利他性和無償性
2.單項選擇題影響兒童少年第二性征發(fā)育的可能營養(yǎng)素是（）。
A、鈣
B、鐵
C、鋅
D、硒
3.單項選擇題關(guān)于非必需氨基酸下列哪種說法是錯誤的（）
A.人體不需要的氨基酸
B.合成人體蛋白質(zhì)所必需
C.人體內(nèi)可以合成
D.不依賴于食物的供給
E.體內(nèi)合成速度快
4.單項選擇題根據(jù)中國居民DRIS老年人膳食維生素D攝入量（RNI）國10ug/天，相當(dāng)于（）國際單位（IU）。
A、200IU
B、300IU
C、400IU
D、600IU
5.多項選擇題評價食物中的脂肪營養(yǎng)價值應(yīng)從（）入手。
A、脂溶性維生素的含量
B、必需脂肪酸的含量
C、脂肪的消化率
D、必需脂肪酸齊全
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谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）
題型：單項選擇題
對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型：判斷題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
題型：單項選擇題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型：判斷題
膳食調(diào)查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型：判斷題
在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）
題型：單項選擇題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準(zhǔn)確。
題型：判斷題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型：判斷題