是指由一定格式賬頁組成的，以會計憑證為依據(jù)，全面、系統(tǒng)、連續(xù)地記錄各項經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的薄記。

有憑證名稱、填制日期、業(yè)務(wù)內(nèi)容、數(shù)量、單價、金額、填制人員印章、填制人員簽章、經(jīng)辦人簽章和接受單位名稱等。

主要包括伙食補(bǔ)助，供給制人員伙食費(fèi)、過節(jié)費(fèi)、客飯費(fèi)、夜餐費(fèi)，警官與士兵同餐的伙食差額補(bǔ)貼。

包括文件、資料、憑證、賬表、公章、支票、銀行存款和現(xiàn)金、有價證券及其他貴重物品。