問答題闡述食物中毒的定義、分類及食物中毒的特點。

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4.多項選擇題胰液中所含的有機物主要包括()。

A、膽汁酸
B、胰淀粉酶
C、胰蛋白酶
D、胰蛋白酶
E、糜蛋白酶
F、碳酸氫鹽

5.單項選擇題中樞神經系統(tǒng)組成不包括()。

A、腦干
B、脊髓
C、小腦
D、內臟