細(xì)胞工程研究范疇包括（）

我國(guó)最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）

用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）

點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的，突變的個(gè)數(shù)也是預(yù)知的。

發(fā)酵工程對(duì)于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個(gè)菌/罐。

胰蛋白酶原的激活屬于（）

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。

發(fā)酵過(guò)程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）

雙功能酶可通過(guò)下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）