單項(xiàng)選擇題食品中禁用的防腐劑有硼砂、硼酸、水楊酸及其鹽，檢查硼酸、硼砂可用焰色反應(yīng)定性檢查，檢查方法是樣品灰化后，在盛灰分的坩堝中加數(shù)滴硫酸及乙醇直接點(diǎn)火，陽(yáng)性時(shí)火焰的顏色是（）。
A.黃色
B.紅色
C.橙紅
D.藍(lán)色
E.綠色
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1.單項(xiàng)選擇題水質(zhì)分析的一般檢驗(yàn)項(xiàng)目中，有些項(xiàng)目要求盡快分析，有些項(xiàng)目要求在4小時(shí)內(nèi)測(cè)定。下列各項(xiàng)檢驗(yàn)中，可在4小時(shí)之外測(cè)定的是（）。
A.pH值
B.Hg
C.鉻（六價(jià)）
D.亞硝酸鹽氮
E.氯仿、四氯化碳
2.單項(xiàng)選擇題碘的主要食物來(lái)源是（）。
A.西瓜
B.海帶
C.小麥粉
D.蔬菜
E.魚(yú)肉
3.單項(xiàng)選擇題銀鹽法測(cè)總砷時(shí)，用來(lái)排除硫化氫干擾的是（）。
A.酸性介質(zhì)
B.堿性介質(zhì)
C.中性介質(zhì)
D.醋酸鉛棉
E.乙醇棉
4.單項(xiàng)選擇題測(cè)定飲用水pH的標(biāo)準(zhǔn)方法為（）。
A.電位計(jì)法
B.重量法
C.pH試紙法
D.滴定法
E.比色法
5.單項(xiàng)選擇題用于測(cè)定COD的水樣，加硫酸酸化至pH<2后，可保存的天數(shù)為（）。
A.1天
B.2天
C.3天
D.7天
E.30天
最新試題
以上哪種物質(zhì)與生殖功能關(guān)系最密切（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
氣相色譜法測(cè)定苯系物時(shí)常用哪種檢測(cè)器（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害關(guān)系密切的物質(zhì)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
化妝品中甲醛的測(cè)定方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在職業(yè)接觸限值中，短時(shí)間接觸容許濃度表示為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪項(xiàng)是用于測(cè)定水中鉻（六價(jià)）的方法（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
化妝品中汞的測(cè)定方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與甲狀腺功能關(guān)系密切的物質(zhì)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
化妝品中甲醇的測(cè)定方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與骨骼、牙齒損害關(guān)系密切的物質(zhì)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題