單項(xiàng)選擇題鹽酸副玫瑰苯胺法測(cè)定食品中二氧化硫時(shí)，食品中的亞硫酸鹽首先與某種物質(zhì)產(chǎn)生穩(wěn)定的絡(luò)合物，然后再與甲醛及鹽酸副玫瑰苯胺作用產(chǎn)生紫紅色絡(luò)合物。這里的“某種物質(zhì)”是（）。
A.二氯化汞
B.四氯汞鈉
C.氯化鈉
D.氯化鎂
E.氯化鉀
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1.單項(xiàng)選擇題用氣相色譜法測(cè)定食品中氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留量，常用的檢測(cè)器是（）。
A.氮磷檢測(cè)器
B.電子捕獲檢測(cè)器
C.氫火焰離子化檢測(cè)器
D.熱能檢測(cè)器
E.火焰光度檢測(cè)器
2.單項(xiàng)選擇題水中酚的測(cè)定，我國(guó)《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)法》中所采用的方法是（）。
A.氣相色譜法
B.溴化容量法
C.4-氨基安替比林比色法
D.高壓液相色譜法
E.熒光分光光度法
3.單項(xiàng)選擇題使用EDTA法測(cè)定食物中鈣時(shí)，在一定的條件下用EDTA進(jìn)行滴定。這里的“一定的條件”是（）。
A.pH12～14
B.pH10～12
C.pH8～10
D.pH4～6
E.pH6.8
4.單項(xiàng)選擇題用氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定時(shí)，每克植物油消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)稱(chēng)為（）。
A.酸價(jià)
B.酸堿度
C.蛋白質(zhì)
D.氨基酸
E.磷脂
5.單項(xiàng)選擇題在氣相色譜法中，定性指標(biāo)有（）。
A.保留時(shí)間
B.峰高
C.峰面積
D.保留體積
E.調(diào)整保留體積
最新試題
上述哪項(xiàng)常用于火焰離子化檢測(cè)器-氣相色譜法的載氣（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪項(xiàng)是化妝品中甲醛的測(cè)定方法（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以上哪種物質(zhì)與生殖功能關(guān)系最密切（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
氣相色譜法測(cè)定苯系物時(shí)常用哪種檢測(cè)器（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，哪種金屬可用于計(jì)算重金屬含量這一指標(biāo)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般用途化妝品衛(wèi)生化學(xué)檢驗(yàn)指標(biāo)限值中的砷（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
固態(tài)的凝集性氣溶膠稱(chēng)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
色譜法、原子吸收光譜法至少應(yīng)有的濃度個(gè)數(shù)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
上述哪項(xiàng)常用于石墨爐原子吸收分光光度計(jì)的保護(hù)凈化氣（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪項(xiàng)是用于測(cè)定水中甲醛的方法（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題