多項(xiàng)選擇題藥膳配伍常用的原則是()
A.寒者熱之
B.熱者寒之
C.實(shí)則泄之
D.虛則補(bǔ)之
E.君臣佐使
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1.多項(xiàng)選擇題藥膳配制原則中的“五味”指：()
A.辛、酸、甘、苦、咸
B.酸、甜、苦、辣、咸
C.咸、酸、苦、辛、甘
D.苦、辣、酸、甜、澀
E.酸、苦、辛、甘、澀
2.多項(xiàng)選擇題藥膳配制原則中的“四氣”指：()
A.寒、熱、溫、涼
B.君、臣、佐、使
C.陰、陽、表、里
D.溫、熱、寒、涼
E.溫、熱、寒、平
3.多項(xiàng)選擇題維生素是維持機(jī)體正常代謝所必須的低分子有機(jī)化合物根據(jù)溶解性分為脂溶性和水溶性兩種。下列哪些是水溶性維生素有()
A.維生素C
B.維生素E
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素PP
4.多項(xiàng)選擇題維生素是維持機(jī)體正常代謝所必須的低分子有機(jī)化合物根據(jù)溶解性分為脂溶性和水溶性兩種。下列哪些是脂溶性維生素()
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素B1
D.維生素E
E.維生素K
5.問答題中國居民膳食指南？
最新試題
對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準(zhǔn)確。
題型：判斷題
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型：判斷題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型：判斷題
膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）
題型：單項(xiàng)選擇題
老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）
題型：單項(xiàng)選擇題