單項(xiàng)選擇題用二硫腙法測(cè)定鉛和鎘時(shí)，下列哪種方法可以消除彼此干擾（）。

A.加入鹽酸羥胺保護(hù)
B.加入檸檬酸銨掩蔽
C.加入氰化鉀掩蔽
D.加入酒石酸鉀鈉掩蔽
E.控制pH在8.5～11測(cè)定鉛，控制pH在強(qiáng)堿性條件下測(cè)定鎘


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1.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)是無氨蒸餾水的制備（）。

A.于水中加NaOH和AlCl3后進(jìn)行蒸餾
B.將蒸餾水加硫酸和高錳酸鉀后再蒸餾
C.于水中加NaOH至pH＞12后再蒸餾
D.將蒸餾水用全玻璃器皿重蒸餾
E.于水中加CaCl2后再蒸餾

3.單項(xiàng)選擇題下列哪種樣品不適合于用索氏提取法測(cè)定其中的總脂肪（）。

A.不揮發(fā)性樣品
B.固體樣品
C.液體樣品
D.揮發(fā)性樣品
E.混合固體樣品

4.單項(xiàng)選擇題化妝品中汞含量的測(cè)定，最常用哪種方法（）。

A.高效液相色譜法
B.分光光度法
C.無火焰冷原子吸收法
D.火焰原子吸收分光光度法
E.微分電位溶出法

5.單項(xiàng)選擇題在以下各種糖中，哪種糖不是還原性糖（）。

A.麥芽糖
B.葡萄糖
C.半乳糖
D.果糖
E.蔗糖