單項選擇題蛋白質(zhì)的基本組成單位是()
A、脂肪酸
B、氨基酸
C、肽
D、葡萄糖醛酸
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1.單項選擇題新生兒的胃容量是()mL。
A.25~30
B.20~25
C.25~50
D.30~50
2.單項選擇題嬰兒出生頭圍平均為()厘米。
A、30
B、32
C、34
D、36
3.單項選擇題胃有以下主要功能,但不包括:()
A、消化吸收蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)
B、儲存食物
C、將食物與胃液混合形成食糜
D、分泌可消化食物的胃液
4.單項選擇題關(guān)于周圍靜脈營養(yǎng)的描述不正確的是()
A、使用的制劑一般以等滲溶液為宜
B、難以長期單獨使用以滿足機體的各種需要
C、可以24h持續(xù)不斷
D、多作為口服不足時的營養(yǎng)補充
5.單項選擇題下面哪種食物不是補充鈣的良好途徑?()
A、乳及乳制品
B、小蝦米皮
C、海帶
D、骨頭湯
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在膳食評價中,不需要考慮食物的營養(yǎng)素損失情況。
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