單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于腐乳制作的描述中,錯(cuò)誤的是()。

A.在腐乳制作過(guò)程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與
B.含水量大于95%的豆腐利于保持濕度.適宜制作腐乳
C.加鹽和加酒都能抑制微生物的生長(zhǎng)
D.密封瓶口前最好將瓶口通過(guò)火焰以防雜菌污染


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于月季的花藥培養(yǎng),敘述錯(cuò)誤的是()。

A.花粉的選擇與培養(yǎng)基的組成影響花藥培養(yǎng)的成功率
B.選擇花藥的最適宜時(shí)期是完全未開(kāi)放的花營(yíng),鏡檢花粉常用的染色方法是醋酸洋紅法
C.選取的材料一定要進(jìn)行消毒
D.花粉培養(yǎng)形成的胚狀體可繼續(xù)在原培養(yǎng)基中分化形成植株

2.單項(xiàng)選擇題除了高溫加熱以外,其他滅菌方法還有()。

A.真空包裝
B.用保鮮膜密閉
C.紫外線照射
D.添加防腐劑

3.單項(xiàng)選擇題固定化酶的優(yōu)點(diǎn)是()。

A.有利于提高酶活性
B.有利于提高反應(yīng)速度
C.有利于產(chǎn)物的純化
D.有利于酶發(fā)揮作用

5.單項(xiàng)選擇題“篩選”是分離和培養(yǎng)生物新類型常用的手段,下列有關(guān)技術(shù)中不能篩選成功的是()。

A.在全營(yíng)養(yǎng)的培養(yǎng)基中,篩選大腸桿菌
B.在尿素固體培養(yǎng)基中,篩選能夠分解尿素的微生物
C.用纖維素為唯一碳的培養(yǎng)基,篩選能夠分解纖維素的微生物
D.在培養(yǎng)基中加入不同濃度的氯化鈉,篩選抗鹽突變體植物

最新試題

下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)和胚胎工程技術(shù)的敘述錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

我國(guó)在20世紀(jì)80年代興起的?;~塘生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)了“原料-產(chǎn)品-原料-產(chǎn)品”的循環(huán)生產(chǎn)模式,該模式不屬于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

除了高溫加熱以外,其他滅菌方法還有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下圖表示四倍體蘭花葉片植物組織培養(yǎng)的過(guò)程,下列相關(guān)敘述不正確的是()。四倍體蘭花葉片愈傷組織胚狀體蘭花植株

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

胚胎分割是一種現(xiàn)代生物技術(shù)。關(guān)于這一技術(shù)的敘述正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

單一的人工林比天然混合林的穩(wěn)定性低,容易遭受害蟲危害,這體現(xiàn)了生態(tài)工程的什么原理?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于生物技術(shù)實(shí)踐的敘述中,不正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列有關(guān)植物組織培養(yǎng)的敘述,正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的胚胎工程技術(shù)為優(yōu)良種畜的快速繁殖帶來(lái)了無(wú)限生機(jī).下圖為經(jīng)體外受精和胚胎分割移植培育優(yōu)質(zhì)奶牛的過(guò)程。下列說(shuō)法正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

探究溫度對(duì)果膠酶活性的影響、pH值對(duì)酶活性的影響、果膠酶的用量三個(gè)實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)變量依次為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題