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單項(xiàng)選擇題流動(dòng)相為氣體，固定相為固體的色譜法，叫做（）。

A.液相色譜法
B.離子色譜法
C.氣液色譜法
D.氣固色譜法
E.氣相色譜法

1.單項(xiàng)選擇題在測定樣品時(shí)，作空白試驗(yàn)的目的是（）。

A.考查試驗(yàn)中是否存在過失誤差
B.找出改正數(shù)據(jù)或直接在試驗(yàn)中糾正可能引起的誤差
C.消除由試劑、蒸餾水及器皿引入的雜質(zhì)所造成的系統(tǒng)誤差
D.作為標(biāo)準(zhǔn)曲線的一點(diǎn)
E.消除試驗(yàn)中的偶然誤差

2.單項(xiàng)選擇題采用鉬藍(lán)法測定食物中的磷時(shí)，生成的亮藍(lán)色配合物-鉬藍(lán)在一定納米處有最大吸收。這里的“一定納米”是（）。

A.550nm
B.660nm
C.410nm
D.450nm
E.620nm

3.單項(xiàng)選擇題在高效液相色譜法中，容量因子值在一定范圍內(nèi)，色譜峰分離最好，保留時(shí)間較短。這里的“一定范圍”是（）。

A.1～2
B.1～3
C.1～4
D.1～5
E.1～10

4.單項(xiàng)選擇題測定食品中水分需稱量恒重，“恒重”是指同一份樣品兩次稱量之差不超過（）。

A.4mg
B.1mg
C.2mg
D.10mg
E.5mg

5.單項(xiàng)選擇題糖精鈉易溶解在（）。

A.乙醚
B.鹽酸稀溶液
C.苯
D.水
E.乙醇