單項(xiàng)選擇題油脂在儲(chǔ)存、運(yùn)輸期間，由于含有過量的水分和雜質(zhì)，發(fā)生某種反應(yīng)產(chǎn)生游離脂肪酸，使酸價(jià)增高。這里的“某種反應(yīng)”是（）。

A.水解
B.還原
C.氧化
D.催化
E.動(dòng)力反應(yīng)


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1.單項(xiàng)選擇題人體每天葉酸需要量為（）。

A.0.2～0.4g
B.0.2～0.4mg
C.0.05～0.1mg
D.0.2～0.4μg
E.1～2g

4.單項(xiàng)選擇題用酸消解法處理含硒樣品時(shí)，最好（）。

A.降低消解溫度
B.縮短消解時(shí)間
C.采用減壓裝置
D.采用回流裝置
E.采用高溫快速消解

5.單項(xiàng)選擇題在我國(guó)，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)用于檢驗(yàn)的儀器設(shè)備須經(jīng)檢定后才能使用，在處于下列狀態(tài)的儀器設(shè)備中，可貼合格證的是（）。

A.儀器設(shè)備經(jīng)檢定者
B.儀器設(shè)備經(jīng)計(jì)量檢定者
C.儀器設(shè)備經(jīng)計(jì)量檢定合格者
D.儀器設(shè)備經(jīng)計(jì)量部門檢定者
E.儀器設(shè)備經(jīng)計(jì)量部門檢定合格者

最新試題

在進(jìn)行食品理化檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該盡可能采用（）。

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樣品測(cè)定結(jié)果小于檢測(cè)方法的檢出限時(shí)（）。

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《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2006）中亞氯酸鹽的限值為（）。

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下列選項(xiàng)中，屬于隨機(jī)誤差的是（）。

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頂空分析法是一種新型的樣品預(yù)處理方法，主要應(yīng)用于（）。

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按《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》，新開發(fā)一般化妝品在投放市場(chǎng)前，應(yīng)考慮進(jìn)行哪一組理化檢驗(yàn)以評(píng)價(jià)其安全性？（）

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下列哪一項(xiàng)是生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法（GB5750-2006）中無機(jī)非金屬指標(biāo)？（）

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