問答題

【簡答題】什么叫功效成分?功效成分可分為哪幾類?

答案: 功效成分又稱功能因子、活性成分、有效成分、它是保健食品特定保健功能的物質(zhì)基礎(chǔ)和起關(guān)鍵作用的成分
目前主要的功效...
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【簡答題】21世紀(jì)如何發(fā)展我國功能(保健)食品產(chǎn)業(yè)?

答案: 具有益智延壽,促進(jìn)生長發(fā)育,壯陽等功能性的保健食品將成為21世紀(jì)中國保健食品市場上的暢銷品。我國在保健食品發(fā)展應(yīng)作出的努...
問答題

【簡答題】我國功能(保?。┦称钒l(fā)展經(jīng)歷了哪些階段?

答案: 第一代保健食品,為初級保健食品,僅根據(jù)食物中的營養(yǎng)成分,或強(qiáng)化的營養(yǎng)素來推知該類食品的功能,未經(jīng)嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)證明或嚴(yán)格的科...
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