多項選擇題污染噬菌體后，可以采取什么措施進行挽救（）。

A、并罐
B、換用抗性菌株
C、放罐重消
D、停產(chǎn)
E、換品種


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1.多項選擇題污染噬菌體后，發(fā)酵液有何現(xiàn)象（）。

A、發(fā)酵液pH值升高
B、發(fā)酵液pH值降低
C、發(fā)酵液變稀
D、發(fā)酵液變稠
E、產(chǎn)物濃度下降

2.多項選擇題污染噬菌體后，檢查噬菌體的方法有（）。

A、單層瓊脂法
B、雙層瓊脂法
C、載玻片快速檢測法
D、液體培養(yǎng)檢測大
E、電子顯微鏡法

3.多項選擇題發(fā)酵過程中較常測定的參數(shù)有（）。

A、溫度
B、罐壓
C、空氣流量
D、pH
E、溶氧

4.多項選擇題在發(fā)酵工藝控制中，主要是控制反映發(fā)酵過程中代謝變化的工藝控制參數(shù)，其中物理參數(shù)包括（）

A、溫度
B、罐壓
C、攪拌轉(zhuǎn)速和攪拌功率
D、空氣流量
E、菌體接種量

5.多項選擇題過濾除菌的一般流程包括以下幾個步驟（）。

A、把吸氣口吸入的空氣先進行壓縮前過濾進入空氣壓縮機
B、從空氣壓縮機出來的空氣（>0、2MPa，溫度120～150ºC.，冷卻至適當溫度（20～25ºC.
C、除去油和水，再加熱至30～35ºC，
D、最后通過總空氣過濾器和分過濾器除菌
E、獲得潔凈度、壓力、溫度和流量都符合工藝要求的滅菌空氣。