雙功能酶可通過(guò)下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

發(fā)酵過(guò)程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）

實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比，（）。

下面哪個(gè)選項(xiàng)是細(xì)胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果？（）

關(guān)于限制性?xún)?nèi)切酶的作用特點(diǎn)，說(shuō)法正確的是（）

關(guān)于受體細(xì)胞的感受態(tài)說(shuō)法正確的是（）

發(fā)酵工程微生物種子擴(kuò)大培養(yǎng)是為了（）。

用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

溫度對(duì)發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）