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食品輻射保藏中用允許作為輻射源的人工放射線同位素有()和137Cs。
答案:
60Co
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填空題
微波的穿透深度與波長(zhǎng)()與頻率呈反比。
答案:
呈正比
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填空題
工業(yè)結(jié)晶的起晶方法包括自然起晶法、()和晶種起晶法。工業(yè)上味精的生產(chǎn)主要采用晶種起晶法。
答案:
刺激起晶法
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