單項選擇題食品加工車間人數(shù)在200以上者每增加增設1個洗手龍頭（）。
A.20人
B.30人
C.40人
D.50人
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1.單項選擇題設置坑式廁所時,應距生產(chǎn)車間 以上（）,
A.15米
B.25米
C.30米
D.50米
2.單項選擇題患有下列哪種疾病不得參加接觸直接入口食品的工作（）。
A.糖尿病
B.傷寒
C.闌尾炎
D.心臟病
3.單項選擇題關于生產(chǎn)日期的表述正確的是：（）
A.食品加工制作的日期
B.食品成為最終產(chǎn)品的日期
C.食品出庫的日期
D.食品入庫的日期
4.單項選擇題目前快速檢測有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的農(nóng)殘檢測儀，所指示的指標為（）
A.酶抑制率
B.氧化值
C.電導率
D.致死率
5.單項選擇題
經(jīng)檢驗檢疫確定為不適合人類食用或不符合獸醫(yī)衛(wèi)生要求的動物、屠體、胴體、內(nèi)臟或動物的其他部分進行無害化處理的方法包括.（）
A.高溫
B.焚燒
C.深埋
D.以上都對
最新試題
食品安全管理體系中的控制措施組合是指（）。
題型：單項選擇題
管理體系認證工作中，啟動文件審核的時間為（）。
題型：單項選擇題
GBfr22000-2006標準中強調確保對食品安全管理體系負責（）人員進行培訓。
題型：單項選擇題
三種常用防腐劑按毒性從弱到強排列依次為（）。
題型：單項選擇題
依據(jù)GB/T22000—2006標準，在食品安全管理體系中，食品安全危害通過（）來實施控制。
題型：單項選擇題
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預處理工序的流程圖，適應這一場景的標準條款是（）。
題型：單項選擇題
一階段審核與二階段審核間隔的時間是（）。
題型：單項選擇題
受審核方指派的向導應當協(xié)助審核組并且根據(jù)審核組長的要求行動，可（）。
題型：單項選擇題
糖在腌漬制品中的作用是（）。
題型：單項選擇題
實施第三方食品安全管理體系審核，主要是為（）。
題型：單項選擇題